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苦瓜肉片
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時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 150g
苦瓜 1個
2瓣
適量
小米椒 3個
適量
適量
水澱粉 適量
白酒 3ml
青蒜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    熱鍋,冷油,爆香蒜末,下肉片,滑散,變色放入苦瓜,大火煸炒2分鐘,加入青蒜。調入糖,少許鹽,水澱粉勾芡,放入小米椒,出鍋,裝盤。
釋出於 2018-07-23
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