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苦瓜肉片湯
18萬 熱度
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悉哀傷的月季
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天氣炎熱,吃點苦瓜降火。
時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
1條
裡脊肉
200g
鹽
適量
雞精
適量
油
適量
大蒜
適量
地瓜粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
苦瓜洗乾淨切成片
步驟 2/10
鍋裡燒開水放入苦瓜汆燙
步驟 3/10
苦瓜撈出來用水沖涼
步驟 4/10
裡脊肉切片
步驟 5/10
用地瓜粉抓勻
步驟 6/10
鍋燒熱,放油,放一個蒜頭爆香,最後把蒜頭撈出扔掉只留油
步驟 7/10
加入水,燒開,把肉片一片片放進去
步驟 8/10
接著放入苦瓜
步驟 9/10
湯再次沸騰的時候,加鹽和雞精調味
步驟 10/10
出鍋即可
小貼士
無
釋出於 2019-12-26
76
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