白辣椒蒜苗炒田螺
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和好友在飯店嘗過一次後念念不忘，今天買齊自己動手
烹飪步驟
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步驟 1/9
買的已經處理好的田螺肉 -
步驟 2/9
蒜苗洗淨切碎，白辣椒、紅辣椒、大蒜籽洗淨切碎備用！
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步驟 3/9
鍋裡倒油，加熱（我是一次性倒好油，也可以倒少許油先炒田螺肉）
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步驟 4/9
加入田螺肉，炒幹水分，炒香後撈出
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步驟 5/9
加入紅辣椒，炒香
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步驟 6/9
加入白辣椒，大蒜籽末，炒香
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步驟 7/9
加入蒜苗，炒香
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步驟 8/9
加入田螺肉，炒香，依次加入鹽、醬油、雞精調味！
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步驟 9/9
炒香後裝盤即可！
小貼士
一是我喜歡辣，所以加了紅辣椒！二是因為身體有點不舒服，所以在菜市場買了已經處理好的田螺
釋出於 2019-03-03
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