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肉炒芸豆絲
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時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
適量
芸豆
適量
姜
適量
蒜
適量
油
適量
醬油
適量
料酒
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
芸豆捏尖後洗淨。
步驟 2/6
均勻切成絲。
步驟 3/6
肉切成絲,姜切絲蒜切片後備用。
步驟 4/6
鍋內加色拉油爆香姜蒜,加肉炒,加料酒。
步驟 5/6
加入芸豆絲後,加醬油,鹽。快好時加入雞精裝盤。
步驟 6/6
出鍋裝盤。
小貼士
芸豆要挑選較嫩的直的。鼓粒的彎的不好切。
釋出於 2019-02-06
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