肉炒土豆絲
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孫女神級的真漢子
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吃多了大魚大肉，相比較清淡一點的土豆絲特別受歡迎，朋友來家裡做客，特意讓炒的，不像吃油膩的魚和肉，就想吃點家常的炒菜，土豆絲是最愛，也是小朋友很喜愛的一道菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆去皮切絲，放在清水中，防止氧化變黑 -
步驟 2/6
熱鍋涼油
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步驟 3/6
精肉切絲，想炒肉絲
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步驟 4/6
放入適量的醬油烹鍋
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步驟 5/6
倒入土豆絲，翻炒，斷生之後放入適量的鹽和醋，蒜末
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步驟 6/6
美味的土豆絲就出鍋
小貼士
土豆絲可以先焯個七八分熟再炒制也行，我是直接炒的，中間加了少許的水，否則不容易熟，加點醋會更好哦，出鍋之前放點蒜末，味道那是相當好的
釋出於 2023-02-12
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