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豬肉炒土豆絲
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施後來你不在

香、脆

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
蔥 1根
姜 1塊
青椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉200克
  • 步驟 2/10
    豬肉切絲
  • 步驟 3/10
    蔥一根
  • 步驟 4/10
    辣椒一個
  • 步驟 5/10
    姜去皮
  • 步驟 6/10
    姜切絲，蔥切絲
  • 步驟 7/10
    辣椒切絲
  • 步驟 8/10
    土豆去皮
  • 步驟 9/10
    土豆切絲
  • 步驟 10/10
    鍋里加20克花生油，加七成熱，加入薑絲，炸香，加入蔥絲，稍翻，加入肉絲翻炒至熟，加入材料、辣椒絲翻炒，再加入涮過八成熟的土豆絲，稍翻即好。出盤。
小貼士

豬肉要炒熟，土豆絲要脆。

釋出於 2022-12-02
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