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肉炒土豆絲
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waggon緊張

土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。每個美眉的最愛哦！

時間:10分鐘內
食材
土豆 500g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮切絲泡去澱粉
  • 步驟 2/10
    瘦肉切絲放適量生粉和生抽醃10分鐘
  • 步驟 3/10
    小蔥切碎
  • 步驟 4/10
    鍋內放水燒開放入土豆絲灼水
  • 步驟 5/10
    炒鍋熱油放入肉絲翻炒
  • 步驟 6/10
    炒至肉變白
  • 步驟 7/10
    放入土豆絲翻炒
  • 步驟 8/10
    放適量鹽調味
  • 步驟 9/10
    放適量生抽提鮮
  • 步驟 10/10
    放入蔥花炒均勻即可
小貼士

一般家常菜，大家隨意發揮

釋出於 2023-03-10
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