Name: 肉炒土豆絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 土豆 300g; 油 30ml; 鹽 5g; 小炒肉 100g; 蔥 10g; 姜 2g; 蒜 10g; 雞精 3g; 西紅柿 20g

肉炒土豆絲

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保飛翮邑

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這道菜雖然經常做，可今天小外甥實在餓了，沒扥我拍照就已經亟不可待的開吃了，我虎口奪食才拍了張成果圖啊。

時間:10分鐘內

食材

土豆 300g

油 30ml

鹽 5g

小炒肉 100g

蔥 10g

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烹飪步驟

步驟 1/6

土豆洗淨切像細絲
步驟 2/6

將蔥薑蒜切絲
步驟 3/6

西紅柿切塊
步驟 4/6

炒鍋放油加熱
步驟 5/6

有熱至八成後加如蔥薑蒜翻炒
步驟 6/6

翻炒均勻就可裝盤開吃了

小貼士

1.土豆絲經過後先加點醋可以增加脆感，會更香。

釋出於 2022-05-07

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