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豬肉炒土豆絲
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舊愛時光覓梅

今天早上6點沒夠就起來為老公做早飯了，因為今天的早飯我要做這個土豆絲。土豆絲我還是第一次做的，平時不知道為什麼我喜歡吃卻不喜歡做。也許是不知道應該怎麼做才好吃，所以我寧願出去吃，也不肯試試自已在家做。這幾天想破了腦子，也不知道要做什麼菜好。突然想到了這個土豆，既然自己沒做過今天就嘗試一下吧。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
土豆 500g
生油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜頭 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把豬肉切好。
  • 步驟 2/5
    土豆切絲，然後放進水裡泡一會。
  • 步驟 3/5
    下油放進蒜頭，然後倒進豬肉炒一分鐘。
  • 步驟 4/5
    放進土豆絲，最後加鹽和醬油調味。
  • 步驟 5/5
    成品來了。
小貼士

土豆切絲一定要泡水，可去泡去澱粉，讓土豆炒的時候不會糊。

釋出於 2019-12-02
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