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肉炒土豆絲
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繁華葬悲情昆峰

一般炒土豆絲都是酸辣或醋溜，我平時也愛那樣炒，今天下班回家，婆婆切了肉了，說用肉炒。嘿嘿，其實放肉炒，不放醋，放點香菜蠻好吃的，可是家裡沒香菜了，就加點醋吧。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆絲去皮後切絲。嘿嘿，婆婆的刀功。
  • 步驟 2/6
    肉切片，蔥花準備好。
  • 步驟 3/6
    鍋裡油熱後放肉和蔥花爆鍋。
  • 步驟 4/6
    加適量醋。
  • 步驟 5/6
    再放入土豆絲，加適量鹽調味。
  • 步驟 6/6
    炒熟後加適量雞精調味，翻勻後盛盤。
小貼士

醋提前放，才好吃哦。

釋出於 2020-02-27
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