爆炒魷魚花
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將魷魚切塊，切花，待用。 -
步驟 2/7
將青椒，紅椒，切塊，小辣椒切絲
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步驟 3/7
用開水將魷魚焯一遍，至魷魚花捲曲。（燙至七分熟就好，才能保持脆度）
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步驟 4/7
將魷魚花撈出瀝乾備用。
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步驟 5/7
油鍋熱，將薑絲，蒜，辣椒放入爆香
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步驟 6/7
將魷魚花，和青椒，紅椒一起倒入快速翻炒，放鹽，和少許醬油，翻炒2分鐘即可出鍋（不要炒太久，魷魚會老）
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步驟 7/7
看上去有大師級水準吧！
釋出於 2018-11-12
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