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爆炒魷魚
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動靜circular

爆炒魷魚在家這樣做,成本不到三十元做一大盤,美味營養又解饞

時間:10分鐘內
食材
魷魚 300g
適量
適量
蒜泥 適量
料酒 適量
適量
辣醬 適量
薑末 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥花,薑末,蒜泥
  • 步驟 2/9
    辣醬
  • 步驟 3/9
    魷魚,洗淨,切花
  • 步驟 4/9
    鍋中水燒開,倒入魷魚,煮至魷魚捲起
  • 步驟 5/9
    撈出
  • 步驟 6/9
    熱油鍋,加蔥花,薑末,蒜泥,辣醬,炒出香味,加水,料酒,鹽,糖
  • 步驟 7/9
    倒入魷魚翻炒
  • 步驟 8/9
    翻炒,收汁
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

切花時不能切段。辣醬可以根據自己的口味放入。

釋出於 2019-11-26
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