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胡蘿蔔炒牛肉末
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我寶寶很喜歡吃的一道菜哦,一盤菜包含了菜、肉、蛋,寶媽們不妨試試,說不定寶寶就喜歡吃呢!
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
100g
胡蘿蔔
半根
土雞蛋
1個
鹽
3g
生抽
3g
黑胡椒粉
適量
料酒
2g
青蒜
1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
胡蘿蔔擦絲
步驟 2/7
牛肉切小丁,放入鹽,料酒,生抽抓勻,再放入一個蛋清,用筷子攪拌均勻
步驟 3/7
這是用剩下的蛋黃,牙籤紮上去不會倒,土雞蛋呢不能浪費,等下一起炒進去
步驟 4/7
熱鍋涼油,放入蛋黃翻炒
步驟 5/7
放入牛肉末翻炒
步驟 6/7
牛肉末變色後放入胡蘿蔔絲,加入鹽,待胡蘿蔔稍軟,放入黑胡椒粉,青蒜末
步驟 7/7
趁熱吃哦!
釋出於 2018-07-18
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