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燒豆角茄子
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時間:10分鐘內
食材
豆角
一把,大概十五根
圓茄子
一顆
大蒜
四瓣
鹽
一又二分之一小勺
醬油
兩小勺
雞精
半小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把一個圓茄子切成三角形的丁狀,豆角去了左右兩頭的角以後擺成半個手指左右的長度~
步驟 2/5
在鍋中放入適量的油,加入豆角,煸炒一兩分鐘左右,然後盛到空盤中~
步驟 3/5
然後放入茄子接著煸炒,用煸炒豆角剩下的油就可以啦,炒兩三分鐘也就可以了,然後盛出來~
步驟 4/5
加少量油,一點就好,因為炒到最後茄子又會出一些油,加入事先準備好的鹽,醬油,雞精,和一點點的清水,煸炒後再悶兩三分鐘就可以出鍋啦~
步驟 5/5
噔噔噔噔,大功告成,豆角茄子,您吃了麼~
釋出於 2018-08-03
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