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家常肉炒餅
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褐次話安接

簡單又好吃的肉炒餅,家裡人都比較喜歡吃。主食和蔬菜混合搭配,寶寶也能吃不少。營養均衡

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
適量
綠豆芽 適量
圓白菜 少半個
胡蘿蔔 半根
適量
3-4瓣
雞精 少許
適量
花椒粉 少許
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    餅切細絲,我買回來自己切的,也可以直接買切好的炒餅。
  • 步驟 2/5
    圓白菜和胡蘿蔔切絲,蔥蒜備好待用,豬肉切絲,豆芽備用。
  • 步驟 3/5
    鍋內熱油放入少許花椒粉,待油熱後放入豬肉煸炒至變色。放入蔥,蒜煸出香味。
  • 步驟 4/5
    依次放入圓白菜,綠豆芽和胡蘿蔔,放少許醬油,雞精和適量鹽。進行翻炒至七八分熟(可加少量清水,湯汁容易讓餅入味)最後放入切好的餅翻炒至均勻即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋盛盤。
釋出於 2018-10-15
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