家常小炒
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何為家常小炒，就是用料簡單，做法簡單，不需要很繁瑣很複雜，信手拈來幾分鐘就能做出一道菜，這道【回鍋牛肉】做法很簡單，但是味道卻很鮮美，一點生抽，一點鹽，一點胡椒粉，一點蔬之鮮，沒有任何技術含量的一道家常小炒！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好原料 -
步驟 2/10
牛肉切片，青紅椒洗淨去蒂去籽切塊，洋蔥去老皮洗淨切塊，生薑去皮切片；
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步驟 3/10
.炒鍋燒熱放油，放入薑片爆香；
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步驟 4/10
.放入牛肉滑炒，盛出備用
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步驟 5/10
鍋中餘油放入青紅椒塊，洋蔥塊煸炒；
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步驟 6/10
.放入適量生抽調味
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步驟 7/10
放入鹽煸炒；
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步驟 8/10
放入炒好的牛肉炒勻，加入胡椒粉
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步驟 9/10
關火後放蔬之鮮
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步驟 10/10
炒勻即可盛出享用了！！
釋出於 2020-07-23
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