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家常小炒
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王苗是豬

簡單的家常小炒,有時候感覺吃起來比肉還香,最近家裡的菜都比較素呢

時間:10-30分鐘
食材
茶樹菇 適量
小油菜 3-5棵
雞蛋 4個
兩勺
家樂鮮香露 適量
大蔥 一段
雞精 一勺(可不放)
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    小油菜切成小段、蔥沫切好備用
  • 步驟 3/9
    雞蛋加一點鹽打散。
  • 步驟 4/9
    鍋裡熱油,倒入雞蛋炒熟盛出備用。
  • 步驟 5/9
    在加入一點油,放入蔥沫炒香
  • 步驟 6/9
    加入茶樹菇煸炒
  • 步驟 7/9
    加入小油菜繼續煸炒
  • 步驟 8/9
    最後加入雞蛋
  • 步驟 9/9
    加入鹽、家樂鮮香露、雞精炒勻出鍋。
小貼士

1蘑菇如果想爛一點,可以用水炒一下,我是直接炒的。

2雞精可以不放。

釋出於 2019-02-07
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