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家常小炒
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採靈天屎的翅膀

家常小炒

時間:10-30分鐘
食材
木耳 150g
洋蔥 1個
豆芽 150g
瘦肉 80g
胡蘿蔔 1段
少許
雞精 少許
醬油 2勺
花椒粉 少許
水澱粉 少許
清水 少許
適量
適量
香菜
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥切塊。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/9
    豆芽洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 4/9
    黑木耳泡發後擠幹水分。
  • 步驟 5/9
    瘦肉片用少許澱粉,醬油醃製十分鐘。
  • 步驟 6/9
    熱鍋涼油,下入肉片炒變色。
  • 步驟 7/9
    下入洋蔥炒軟,下入胡蘿蔔。
  • 步驟 8/9
    下入豆芽翻炒。
  • 步驟 9/9
    下入木耳,調入適量醬油,花椒粉,鹽,雞精翻炒,最後下入香菜段翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

這道菜出鍋前我勾了一點薄欠,不勾欠可能會比較幹吧。

釋出於 2019-08-20
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