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家常小炒
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家常小炒
時間:10-30分鐘
食材
木耳
150g
洋蔥
1個
豆芽
150g
瘦肉
80g
胡蘿蔔
1段
鹽
少許
雞精
少許
醬油
2勺
花椒粉
少許
水澱粉
少許
清水
少許
蔥
適量
蒜
適量
香菜
蒜
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
洋蔥切塊。
步驟 2/9
胡蘿蔔切片。
步驟 3/9
豆芽洗淨瀝乾水分。
步驟 4/9
黑木耳泡發後擠幹水分。
步驟 5/9
瘦肉片用少許澱粉,醬油醃製十分鐘。
步驟 6/9
熱鍋涼油,下入肉片炒變色。
步驟 7/9
下入洋蔥炒軟,下入胡蘿蔔。
步驟 8/9
下入豆芽翻炒。
步驟 9/9
下入木耳,調入適量醬油,花椒粉,鹽,雞精翻炒,最後下入香菜段翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
這道菜出鍋前我勾了一點薄欠,不勾欠可能會比較幹吧。
釋出於 2019-08-20
119
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