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家常肉炒韭菜薹
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郭芙蓉

現在滿市場都是這個賣韭菜薹的,趁著新鮮,買了一小把回家。

時間:10分鐘內
食材
韭菜薹 400g
適量
適量
6g
豬肉 10g
醬油 3g
雞精 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將蔥切斜段,豬肉切條,韭菜薹切段備用
  • 步驟 2/7
    起油鍋,放入蔥炒香
  • 步驟 3/7
    加入豬肉翻炒至豬肉顏色變淺
  • 步驟 4/7
    加入少許的醬油,炒勻。
  • 步驟 5/7
    加入韭菜薹,加入鹽調味,翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    這個容易熟,炒幾分鐘即可,出鍋前加入點雞精,用鍋鏟翻炒均勻,即可
  • 步驟 7/7
    出鍋,裝盤。
小貼士

我不太喜歡吃雞蛋,所以選擇用豬肉炒。

釋出於 2019-08-15
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