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家常肉炒韭菜薹
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郭芙蓉
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現在滿市場都是這個賣韭菜薹的,趁著新鮮,買了一小把回家。
時間:10分鐘內
食材
韭菜薹
400g
油
適量
鹽
適量
蔥
6g
豬肉
10g
醬油
3g
雞精
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將蔥切斜段,豬肉切條,韭菜薹切段備用
步驟 2/7
起油鍋,放入蔥炒香
步驟 3/7
加入豬肉翻炒至豬肉顏色變淺
步驟 4/7
加入少許的醬油,炒勻。
步驟 5/7
加入韭菜薹,加入鹽調味,翻炒均勻
步驟 6/7
這個容易熟,炒幾分鐘即可,出鍋前加入點雞精,用鍋鏟翻炒均勻,即可
步驟 7/7
出鍋,裝盤。
小貼士
我不太喜歡吃雞蛋,所以選擇用豬肉炒。
釋出於 2019-08-15
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