花甲肉炒韭菜 - 花甲肉炒韭菜的做法,花甲肉炒韭菜怎麼做好吃,花甲肉炒韭菜的家常做法 - 京細菜譜

花甲肉炒韭菜

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怕寂寞pope

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海邊城市一天春秋季就有大量海產上市，各式各樣的海螺海貝，肉質鮮口感好，隨便做都是一道美味的小菜。今天我選了花甲肉炒韭菜，春季吃滋陽被腎助陽氣。非常好吃又下飯。

時間:10-30分鐘

食材

花甲肉 500g

韭菜 500g

油適量

鹽適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

花甲肉用鹽搓洗乾淨瀝乾水分
步驟 2/10

蒜拍扁方便出味
步驟 3/10

韭菜洗淨切段
步驟 4/10

油鍋煎香大蒜
步驟 5/10

下花甲肉大火翻炒
步驟 6/10

加鹽調味
步驟 7/10

下韭菜一起同炒
步驟 8/10

加醬油調味
步驟 9/10

炒至韭菜出水變軟，湯汁稍收幹一點即可
步驟 10/10

出鍋裝碟。好吃美味的花甲肉炒韭菜就做好了

小貼士

韭菜很容易熟，熟了會出水，所以先把花甲炒熟入味再下韭菜，這樣不怕炒不好。

釋出於 2024-08-18