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燻肉炒韭菜薹
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小星宇同學

又是燻肉,又是韭菜薹

最近買韭菜薹不是很好買

總是買不到,本來和一位經常去買菜的那家老闆訂好了,結果她忘記了

今天終於買到了,我和老媽都很喜歡韭菜薹的感覺

我個人更是吃韭菜薹而不怎麼吃韭菜

時間:10-30分鐘
食材
韭菜薹 200g
燻肉 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一小塊燻肉和笑吧韭菜薹
  • 步驟 2/10
    將燻肉切片
  • 步驟 3/10
    韭菜薹切段
  • 步驟 4/10
    將燻肉放入鍋中焯一下
  • 步驟 5/10
    撈出切成條狀
  • 步驟 6/10
    熱鍋冷油,先將韭菜薹下鍋煸炒
  • 步驟 7/10
    然後將燻肉加入鍋中一起煸炒
  • 步驟 8/10
    然後加入適量水
  • 步驟 9/10
    加入適量鹽
  • 步驟 10/10
    燜入味即可
小貼士

燻肉事先焯一下炒起來更好吃

釋出於 2024-09-12
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