螺絲肉炒韭菜
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螺螺肉子炒韭菜，不吃不吃夾兩筷。二月是韭菜最嫩，螺絲最肥的時候，來一把農家剛割的韭菜，來2斤魚塘的螺絲，炒上一盤，夾上兩筷那叫一個香啊！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
又大又肥的螺絲 -
步驟 2/12
剛割的韭菜
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步驟 3/12
螺絲焯熟
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步驟 4/12
挑肉洗淨
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步驟 5/12
配料爆香
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步驟 6/12
倒入螺螺肉
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步驟 7/12
加適量糖、老抽、料酒炒勻
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步驟 8/12
加入蒜子炒勻盛出待用
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步驟 9/12
熱油倒入切好的韭菜
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步驟 10/12
加鹽炒勻
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步驟 11/12
韭菜盛出
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步驟 12/12
韭菜上加入炒好的螺絲肉，又香又好吃。
小貼士
無
釋出於 2020-03-11
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