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【孔雀開屏白果油菜】
7.5萬 熱度 52 收藏
半窗疏影竺

此菜取材於綠油油的油菜和黃澄澄的白果,油菜即為有財,白果像金豆豆,而孔雀開屏寓意生活美滿、富貴吉祥,此菜寓意財運旺旺、生活美滿,是家庭超讚的一道宴客菜。

時間:10-30分鐘
食材
油菜 300克
白果 25克
雞湯 150克
黃瓜 1根
澱粉 適量
少許
5克
綠蘿蔔 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1、將黃瓜洗淨對半切開,再切成小薄片備用。
  • 步驟 2/8
    2、將切好的黃瓜片平鋪在盤子邊上,把去皮的白果放開水裡加鹽煮熟。
  • 步驟 3/8
    3、將油菜洗淨焯水,鍋裡熱油,放油菜。
  • 步驟 4/8
    4、加鹽,再放入煮熟的百果,輕炒幾下立即出鍋。
  • 步驟 5/8
    4、加鹽,再放入煮熟的百果,輕炒幾下立即出鍋。
  • 步驟 6/8
    6、雞湯煮開,加入鹽和水澱粉調成汁,淋在擺好的菜上。
  • 步驟 7/8
  • 步驟 8/8
釋出於 2018-07-22
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