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哈薩土豆片【異域風情】
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嘟嚕嘟嚕十一

哈薩土豆片是哈薩克族的家常菜，其功效：養胃健胃、調理腸胃、有助發育、健腦益智、增強抵抗力、美容等等。 今天給小雨點麻麻做了，得了32個贊，耶！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
青辣椒 1個
紅辣椒 1個
洋蔥 半個
羊肉 100g
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
番茄醬 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材噢。
  • 步驟 2/14
    羊肉切厚塊，備用。
  • 步驟 3/14
    土豆去皮洗淨切厚塊，備用。
  • 步驟 4/14
    青、紅辣椒和洋蔥均洗淨切塊，備用。
  • 步驟 5/14
    熱鍋冷油放入羊肉煸炒。
  • 步驟 6/14
    煸炒至變色。
  • 步驟 7/14
    隨後放入洋蔥。
  • 步驟 8/14
    再加入番茄醬，翻炒。
  • 步驟 9/14
    然後加入土豆片，繼續翻炒。
  • 步驟 10/14
    加鹽再翻炒均勻。
  • 步驟 11/14
    加水，沒過土豆片為宜，一直煮到快熟。
  • 步驟 12/14
    加入青、紅辣椒繼續煮。
  • 步驟 13/14
    待辣椒煮熟後，依次放入胡椒粉、雞精調味出鍋。
  • 步驟 14/14
    上盤嘍，小雨點麻麻直接32個贊。
小貼士

土豆的軟硬可根據個人口味確定。其次愛吃肉的盆友也可猛進放肉，也是不錯的。

釋出於 2018-09-27
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