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樹椒土豆片
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倦與戀涵凝

老公買了一大袋的小樹椒，是那種小鹹菜的樹椒，吃起來超辣的我是吃不了呀，老公說用它炒土豆片試試，於是我就加了點樹椒炒了土豆片，結果老公說還挺好吃的，哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
白糖 適量
蔥 適量
蒜 適量
味精 適量
豬肉 適量
樹椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    土豆去皮洗淨，切片
  • 步驟 2/14
    豬肉切片，蔥切末，蒜切末
  • 步驟 3/14
    準備好樹椒
  • 步驟 4/14
    熱油鍋，放入肉片翻炒
  • 步驟 5/14
    加入蔥花炒勻
  • 步驟 6/14
    放入樹椒翻炒
  • 步驟 7/14
    再放入土豆片翻炒
  • 步驟 8/14
    放入適量花椒粉炒勻
  • 步驟 9/14
    放入白糖炒勻
  • 步驟 10/14
    倒入適量醬油炒勻
  • 步驟 11/14
    倒入適量清水咕嘟一會
  • 步驟 12/14
    放入適量鹽調味
  • 步驟 13/14
    放入蒜末炒勻
  • 步驟 14/14
    最後放入味精炒勻即可
小貼士

要是能吃辣的可以把樹椒切開再炒

釋出於 2024-07-30
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