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過油肉土豆片
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爛自安家掣
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過油肉土豆片現在已經被我做到爐火純青的地步,哈哈哈,這道菜看來以後就要成為我的秘密武器了,豬敢不聽話就不給他做!哼~
時間:10-30分鐘
食材
土豆
3個
豬裡脊
2塊
雞精
適量
澱粉
適量
蠔油
適量
白胡椒粉
適量
五香粉
適量
鹽
適量
蔥
適量
青椒
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬裡脊怎麼長的跟豬腰子似的,什麼世道阿
步驟 2/10
土豆切片
步驟 3/10
露了下豬蹄,哈哈,豬幫我在切肉片
步驟 4/10
把肉片先用鹽,雞精,五香粉,一點白胡椒粉,蠔油,澱粉味好
步驟 5/10
土豆片進油鍋過油炸好撈出來
步驟 6/10
青椒切段,還要準備蔥和蒜
步驟 7/10
先把肉片放油鍋滑開
步驟 8/10
然後放入蒜和青椒一起翻炒
步驟 9/10
再放入土豆片繼續炒
步驟 10/10
稍微放一點醬油就ok了
小貼士
不要炒太久。
釋出於 2022-12-27
271
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