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油炸土豆片
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祈禱vanish

經常去路攤買油炸食品是不好的,誰知道加了些什麼用了些什麼,看到盤子裡的油又倒回去,很噁心,既然那麼愛吃,不如就自己做做吧!

時間:10分鐘內
食材
土豆 1000g
適量
鹽水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆去皮,刮片放置鹽水中
  • 步驟 2/4
    熱水煮到七分熟
  • 步驟 3/4
    鍋裡熱油七分熟後,放入土豆片,炸三~五分鐘取出放在吸油紙上
  • 步驟 4/4
    淋上辣椒水或者胡椒粉
小貼士

土豆片:一定要用刮的,這樣才輕薄,當然刀工好的可以切。沒刮刀的就切吧,炸久點就行了。

釋出於 2019-10-15
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