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油炸土豆絲
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油炸土豆絲

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
油 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗淨
  • 步驟 2/7
    切絲後用清水泡一會，再衝洗幾次，將表面的澱粉去除
  • 步驟 3/7
    鍋內下油
  • 步驟 4/7
    當油沸騰後倒入土豆絲，並不停的攪拌，以免糊了
  • 步驟 5/7
    當土豆絲炸至金黃並浮出油麵，撈出瀝乾油
  • 步驟 6/7
    撒入辣椒粉，拋均即可，不喜辣椒可以不要這一步
  • 步驟 7/7
    可以開吃了
小貼士

無

釋出於 2019-10-15
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