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油炸土豆條
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翟晨四駒傷

麻辣酸甜口味都有!懶人+吃貨 最愛喲!

時間:10分鐘內
食材
土豆 500g
孜然 適量
食用鹽 適量
雞精 適量
白糖 少許
少許
辣椒麵 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將土豆去皮洗淨後泡水一會,大概10分鐘。
  • 步驟 2/9
    專門切土豆條的刀,先切成厚度均勻的厚片。
  • 步驟 3/9
    切好厚片後,再切成條狀,記得要粗細均勻喲!泡會水,大概10分鐘。
  • 步驟 4/9
    將土豆條撈出瀝乾備用。
  • 步驟 5/9
    姜,蒜,切成末。備用。
  • 步驟 6/9
    熱鍋倒入炒菜時用量的油,緊接著放入事先備好的姜,蒜末,炒香。
  • 步驟 7/9
    倒入土豆條,翻炒至熟透,在依次加入孜然,食用鹽,雞精,,辣椒麵,少許糖/少許醋調味。
  • 步驟 8/9
    撒上一些蔥花,裝盤出鍋啦!很香的喲!自己也動手做做吧!
  • 步驟 9/9
    如果你也喜歡,如果你覺得還不錯,如果你覺得好吃,如果你學會了,麻煩點贊喲!謝謝!
小貼士

油不要太多喲!注意土豆條的粗細均勻,炸的時候注意翻炒,糊掉就不好了喲!

釋出於 2024-09-30
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