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自制炸土豆條（薯條）
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紋瀾構詼沿

孩子特別喜歡吃麥當勞的薯條 但是現在外面東西新增劑太多了，還是自己做的放心，很簡單寶媽們可以做給寶寶吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
土豆兩個 適量
花生油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆切條不要太細 因為一過油就是收縮 先發鹽水裡泡十分鐘 為了去除土豆的澱粉
  • 步驟 2/4
    然後放熱鍋放到開水裡煮兩分鐘左右就可以 不要太軟一下油鍋就會碎掉的 出鍋後放到漏盆裡晾乾水分 等待下鍋炸
  • 步驟 3/4
    油鍋燒到7成熟可以下土豆條 先小火炸透了 然後大火烘一下就會脆一點
  • 步驟 4/4
    炸好趁熱撒點鹽根據自己口味 然後倒一小盤番茄醬可以沾著吃啦
釋出於 2018-07-10
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