最近看電視,學到自制炸薯條的方法,嘗試了兩次,自我感覺效果不遜色尤其是寶寶特別的喜歡吃的
一定要選表面光滑,沒有點點的那種土豆,這樣的土豆澱粉含量少
放冰箱冷凍室五分鐘左右,這樣可以增加薯條的硬度,不至於炸出來軟