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豬油渣土豆絲
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WuLi故事
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馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
300g
豬肥油
100g
油
適量
鹽
適量
香蔥
2棵
生抽
1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆去皮,切絲
步驟 2/7
香蔥切段
步驟 3/7
豬肥油入炒鍋中炸油
步驟 4/7
把豬油炸至稍干時,加入土豆絲
步驟 5/7
中火翻炒2-3分鐘
步驟 6/7
加入適量清水,然後加蓋燜煮2分鐘
步驟 7/7
然後加入生抽、鹽、蔥段炒勻即可出鍋
小貼士
無
釋出於 2025-01-07
211
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