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油菜土豆片
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興奮watt

這是我家一道非常普通的小菜，不過我看將土豆和油菜一起來炒的家庭並不多，其實這樣搭配吃味道很好，營養也互補，在這裡推薦給大家，這道不錯的家常素菜。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
油菜 半捆
大蔥 適量
精鹽 適量
醬油 適量
五香粉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮，洗淨切片。
  • 步驟 2/8
    油菜去根、洗淨、切段。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放入油，油熱，放入蔥花熗鍋。
  • 步驟 4/8
    放入土豆和油菜翻炒。
  • 步驟 5/8
    放入醬油。
  • 步驟 6/8
    放入五香粉。
  • 步驟 7/8
    放入精鹽。
  • 步驟 8/8
    菜熟後，放入味精，出鍋即可。
小貼士

1 油要放多一點，因為此菜是炒的，沒有加水來燉，防止糊鍋得加多一點油。

2 要是怕土豆不易熟可以先放入土豆，炒一會後再放入油菜。

釋出於 2019-09-26
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