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辣白菜土豆片
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元春夢

韓國媽媽最愛的菜。

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 200g
油 適量
鹽 適量
韓國辣醬 1勺
土豆 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將白菜和土豆清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    土豆去皮洗淨切片。
  • 步驟 3/8
    白菜洗淨切片。
  • 步驟 4/8
    將土豆泡去多餘的澱粉。
  • 步驟 5/8
    起鍋熱油。
  • 步驟 6/8
    將土豆下入煸炒斷生。
  • 步驟 7/8
    加入白菜翻炒
  • 步驟 8/8
    快出鍋前加入鹽和辣醬炒勻即可。
小貼士

.忌食隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜

釋出於 2022-04-04
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