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辣白菜土豆片
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憶塵夕之澀易波

留學生簡易好吃食譜

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
大辣椒 1個
1個
小米辣 1個
辣白菜 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大辣椒切塊,蔥花切好後分蔥白蔥綠,小米辣也切小塊分兩份
  • 步驟 2/8
    土豆切片,泡水中待用
  • 步驟 3/8
    熱鍋倒油,下辣白菜和蔥白爆香
  • 步驟 4/8
    爆香後下土豆片一起翻炒
  • 步驟 5/8
    下大辣椒塊和一半小米辣一起翻炒,放一小勺韓國辣醬,翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    加少量水,至沒過一半土豆,加一小勺白糖及一小勺韓國辣醬,大火燉
  • 步驟 7/8
    大火收汁,就可以出鍋啦
  • 步驟 8/8
    裝盤,放另一半小米辣和蔥綠裝飾
釋出於 2018-09-26
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