五花肉切片備用，土豆削皮切片備用，辣白菜最好使用韓國食品超市買的辣白菜確保正宗一些。超市買的比較甜。鍋燒熱油少許，放蔥花五花肉翻炒變白後倒入備用的土豆片炒至金黃後放入辣白菜喜歡吃辣的可以多放點辣白菜。如果家裡有韓式辣醬的話可以用溫水卸開倒入。翻炒喜歡土豆糯一下的話可以放一小碗開水。不要放涼水，會回生。稍微燜一下，放入事先準備好的蒜片。了。好吃的料理完成。備註：辣白菜本身就很鹹不用在放鹽。平時飲食中要少油，少鹽。