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土豆五花肉
1.2萬 熱度 110 收藏
燕誰把琴絃撥斷

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
土豆 3個
菜甜椒 1個
洋蔥 1個
胡蘿蔔 適量
大蒜 適量
適量
適量
適量
適量
麻辣粉 適量粉
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    甜椒,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,蔥,大蒜,姜洗乾淨
  • 步驟 2/14
    薑切片,大蒜切片
  • 步驟 3/14
    土豆,胡蘿蔔,切滾刀片
  • 步驟 4/14
    五花肉洗乾淨,切片,
  • 步驟 5/14
    鍋中油熱放入姜,大蒜翻炒,再放入五花肉翻炒,
  • 步驟 6/14
    炒至五花肉出油,在放入土豆,胡蘿蔔加鹽翻炒,
  • 步驟 7/14
    然後在水悶煮,
  • 步驟 8/14
    甜椒切塊,洋蔥切片備用
  • 步驟 9/14
    豆腐結用熱水跑開
  • 步驟 10/14
    蔥切段備用
  • 步驟 11/14
    湯收至半乾放入豆腐結一起煮,
  • 步驟 12/14
    湯收幹,放入洋蔥,甜椒,麻辣粉翻炒,
  • 步驟 13/14
    炒至菜熟,放上蔥段,
  • 步驟 14/14
    出鍋裝入大的湯碗中
小貼士

釋出於 2024-05-20
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