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土豆五花肉燜飯
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果斷

很久沒做燜飯了，今天看到網站有介紹，突然饞了，晚上就做了，老公和兒子都吃的忘我了，嘿嘿，老公讓我給這燜飯起個名字，那就雅一點，再有點好寓意的，那就叫五福臨門吧，正好我用了5樣配菜！

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 200g
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
香菇 2個
鹽 2勺
生抽 少許
蠔油 少許
醬油 少許
香腸 適量
大米 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好菜料，香腸切小丁，其他切1乘1釐米大小的
  • 步驟 2/5
    生薑切小丁，鍋內放少許油放入生薑在放入切好的五花肉，小火炒出油
  • 步驟 3/5
    肉炸出油後倒入生抽，醬油，耗油大火炒，然後放香腸，香菇，胡蘿蔔和土豆翻炒
  • 步驟 4/5
    淘米並放入電飯鍋，菜料翻炒幾下在加鹽後即可倒入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵
  • 步驟 5/5
    二三十分鐘後出鍋撒上蔥末即可，不喜歡蔥的也可不加
小貼士

所有的菜和醬油等調味料的量可以根據個人口味增加或減少哦。我用了香腸，是為了讓飯更有一種鹹鹹的香味哦

釋出於 2020-03-10
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