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土豆五花肉
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食材
五花肉 500g
土豆 1個
少許
醬油 3勺
蒜頭 3瓣
2片
1條
五香粉 適量
孜然 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    熱油爆香蒜頭 姜 加入五花肉 等到肉出油後加入醬油和1小勺糖和五香粉,把肉盛起 再把切片的土豆放入炒 如果怕太鹹可倒入少許清湯或水,待土豆八成熟時把五花肉倒入再倒入清湯或水 蓋上鍋蓋5分鐘之後大火收汁 裝盤撒入孜然粉和蔥 一道色香味俱全的土豆五花肉就上桌了
小貼士

放入糖可讓湯汁鮮鹹

釋出於 2018-09-17
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