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土豆五花肉
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食材
五花肉
500g
土豆
1個
糖
少許
醬油
3勺
蒜頭
3瓣
姜
2片
蔥
1條
五香粉
適量
孜然
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
熱油爆香蒜頭 姜 加入五花肉 等到肉出油後加入醬油和1小勺糖和五香粉,把肉盛起 再把切片的土豆放入炒 如果怕太鹹可倒入少許清湯或水,待土豆八成熟時把五花肉倒入再倒入清湯或水 蓋上鍋蓋5分鐘之後大火收汁 裝盤撒入孜然粉和蔥 一道色香味俱全的土豆五花肉就上桌了
小貼士
放入糖可讓湯汁鮮鹹
釋出於 2018-09-17
84
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