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瘦肉土豆片
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祈禱

土豆被稱作“地下蘋果”,土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。孩子都很容易滿足的,我家寶貝看到土豆炒肉片,他竟然說這是人間美味,呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
瘦肉 150g
適量
適量
澱粉 適量
醬油 適量
韭菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材,瘦肉提前用醬油和澱粉醃好備用
  • 步驟 2/8
    鍋內油燒熱後加入瘦肉煸炒至斷生
  • 步驟 3/8
    炒好的瘦肉裝起備用
  • 步驟 4/8
    加入土豆片翻炒一會
  • 步驟 5/8
    加入剛才炒好的瘦肉翻炒均
  • 步驟 6/8
    加入韭菜炒均
  • 步驟 7/8
    加入食鹽調味
  • 步驟 8/8
    美味出鍋
小貼士

土豆片要過水去除多餘的澱粉

釋出於 2023-02-10
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