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豬肉土豆片
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怢完成器廣器

我們家餐桌上少不了一道菜就是豬肉,話說小寶同學目前除了豬肉啥肉都不吃, 煩惱呀。各種蔬菜輪著炒吧。一道非常簡單的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
土豆 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料如圖
  • 步驟 2/11
    土豆切薄片,泡去澱粉
  • 步驟 3/11
    豬肉切薄片
  • 步驟 4/11
    起鍋倒油,燒熱,倒入豬肉
  • 步驟 5/11
    炒至肉色發白,加入蔥薑蒜
  • 步驟 6/11
    加一勺生抽
  • 步驟 7/11
    大火倒入土豆片
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    炒三分鐘後加一勺鹽
  • 步驟 10/11
    適量雞精
  • 步驟 11/11
    最後放點胡椒
小貼士

泡土豆片我過了兩次水。

釋出於 2022-03-22
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