Name: 豬肉土豆燉豆角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 豆角 400g; 豬肉 100g; 土豆 2個; 鹽 適量; 蔥花 適量; 味精 適量; 醬油 適量; 油 適量

豬肉土豆燉豆角

7.8萬熱度 772 收藏

自仕鴨毓憂

關注

豬肉肥而不膩，土豆軟糯，豆角味道好

時間:10-30分鐘

食材

豆角 400g

豬肉 100g

土豆 2個

鹽適量

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豆角去筋，洗淨備用
步驟 2/6

豬肉切片，蔥切段備用
步驟 3/6

土豆切塊備用
步驟 4/6

蔥花熗鍋，放入豬肉翻炒
步驟 5/6

放入豆角翻炒至變色，加入清水，醬油，燉10分鐘
步驟 6/6

放入土豆，燉10分鐘，加入鹽，味精調味，關火

小貼士

中火慢慢燉制，入味好

釋出於 2019-08-01

寫評論