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瘦肉土豆泥
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冷月

南南說想吃土豆泥,雖說我沒做過,但是上網查了一下,也還挺簡單的。於是就拿了兩個土豆給她做,感覺只有土豆的話太單調了,於是加了點瘦肉進去,這樣更香一點

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 100g
土豆 200g
適量
適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料合影
  • 步驟 2/9
    土豆切塊,蒸15分鐘
  • 步驟 3/9
    瘦肉剁成沫,加鹽和生粉醃10分鐘
  • 步驟 4/9
    土豆蒸熟後,放點鹽用勺子壓成泥
  • 步驟 5/9
    加入瘦肉沫
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    鍋內放油,放入土豆泥煎
  • 步驟 8/9
    翻一面煎
  • 步驟 9/9
    兩面都帶有金黃色就可以起鍋享用了
小貼士

煎的時候火不要太大,中火就可以了

釋出於 2023-04-20
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