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蟹肉土豆泥球
9.9萬 熱度
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匭期蘋怯瘸
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一口一個,自然美味的下酒菜。土豆與原味沙拉醬的新邂逅。
食材
土豆
2個
蟹肉
適量
玉米澱粉
1匙勺
薄芝士片
1枚
芝士粉或者黑胡椒粉
適量
荷蘭芹香料或者海苔粉
適量
丘比原味沙拉醬
適量
鹽
適量
黃油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好材料
步驟 2/5
土豆蒸熟壓成泥狀,與蟹肉、芝士、玉米澱粉、鹽等混合材料攪拌均勻;
步驟 3/5
在烤盤上墊上錫紙,塗一層薄薄的黃油,然後土豆泥搓成小圓球並排放在塗有黃油的錫紙上,然後在土豆泥球的頂上用輕輕按一下;
步驟 4/5
在小凹槽裡擠上適當的沙拉醬
步驟 5/5
放入烤箱裡,200°8分鐘左右,烤至顏色微焦黃,出爐撒上黑胡椒粉和海苔粉,待稍微涼點後移至器皿中即可。
小貼士
可以根據自己喜歡的口味加入不一樣的調味料。家裡沒有芝士粉和荷蘭芹香料,所以改用了黑胡椒粉和海苔粉,結果味道還不錯。
釋出於 2018-09-22
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