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蟹肉土豆泥球
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匭期蘋怯瘸

一口一個,自然美味的下酒菜。土豆與原味沙拉醬的新邂逅。

食材
土豆 2個
蟹肉 適量
玉米澱粉 1匙勺
薄芝士片 1枚
芝士粉或者黑胡椒粉 適量
荷蘭芹香料或者海苔粉 適量
丘比原味沙拉醬 適量
適量
黃油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    土豆蒸熟壓成泥狀,與蟹肉、芝士、玉米澱粉、鹽等混合材料攪拌均勻;
  • 步驟 3/5
    在烤盤上墊上錫紙,塗一層薄薄的黃油,然後土豆泥搓成小圓球並排放在塗有黃油的錫紙上,然後在土豆泥球的頂上用輕輕按一下;
  • 步驟 4/5
    在小凹槽裡擠上適當的沙拉醬
  • 步驟 5/5
    放入烤箱裡,200°8分鐘左右,烤至顏色微焦黃,出爐撒上黑胡椒粉和海苔粉,待稍微涼點後移至器皿中即可。
小貼士

可以根據自己喜歡的口味加入不一樣的調味料。家裡沒有芝士粉和荷蘭芹香料,所以改用了黑胡椒粉和海苔粉,結果味道還不錯。

釋出於 2018-09-22
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