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蟹肉土豆羹
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在淖釩炊腥

沒什麼胃口，不想吃飯，那就來個蟹肉羹吧，既可吃飽，又不會覺得太乾，味道不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 1只
土豆 1個
胡蘿蔔 15g
油 適量
鹽 適量
水 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    螃蟹洗淨，蒸熟，拆下肉，備用。
  • 步驟 2/6
    鍋熱油，下入土豆丁炒至變色。
  • 步驟 3/6
    加入胡蘿蔔丁。
  • 步驟 4/6
    加入蟹肉，翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    加入適量水，燜煮開。
  • 步驟 6/6
    淋入生粉水，加入適量鹽調味。
小貼士

螃蟹先蒸熟，然後把蟹肉拆下來。

釋出於 2020-01-16
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