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肉餡土豆泥球
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運凡孤月今心

老公愛吃土豆，今天閒在家裡就變著法做了，真的很好吃啊，全部被吃光了，看看怎麼做吧

時間:30分鐘-1小時
食材
肉 200g
蔥 2根
小辣椒 2個
土豆 2個
玉米澱粉 100g
鹽 5g
雞精 5g
食用油 500g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆準備兩個，削皮
  • 步驟 2/9
    切厚片，上鍋蒸熟
  • 步驟 3/9
    用勺子壓成泥狀
  • 步驟 4/9
    加入玉米澱粉，然後撒點鹽，拌均勻
  • 步驟 5/9
    準備好的豬肉，蔥還有小辣椒洗淨
  • 步驟 6/9
    剁成肉餡（我可沒有偷懶喔，自己剁的，剁的時候加入鹽，雞精，還有你想加的調味料）
  • 步驟 7/9
    現在開始來包了，（有點沾手喔，所以手上抹點油就不會沾了，壓平，中間加入肉餡，用手團圓）
  • 步驟 8/9
    鍋入倒油，油熱七分左右，放入團好的土豆球，待土豆球浮起就可以撈起來了
  • 步驟 9/9
    成品（吃了一口給你們看看中間可是空心喔！）
釋出於 2018-10-01
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