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脆炒藕丁
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菏僦荒仕紡

做菜沒有什麼目的，就是突然之間就想要吃有成就感的菜！

時間:10-30分鐘
食材
老乾媽 適量
幹辣椒 3個
醬油 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮藕切丁，在滴有白醋的冷水中浸泡10分鐘左右
  • 步驟 2/6
    在開水中焯一下，然後用漏斗盛出來瀝乾
  • 步驟 3/6
    倒油，加入適量老乾媽和幹辣椒翻炒出香味
  • 步驟 4/6
    藕丁入鍋，不斷翻炒
  • 步驟 5/6
    加入醬油，鹽適量
  • 步驟 6/6
    出鍋了，配白米飯很棒呦
小貼士

注意油要比平時做菜多放一點呦~

釋出於 2018-11-04
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