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彩色雞丁
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食材
雞肉丁
250g
紅蘿蔔丁
少量
玉米粒
少量
豌豆
少量
水
少許
鹽
1茶勺
白胡椒粉
半茶勺
黃酒
幾滴
嫩肉粉
1勺
油
適量
花椒
幾顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
生雞肉切丁,用鹽、胡椒粉、黃酒、嫩肉粉、水,將雞肉丁和煮熟煮軟的玉米粒、胡蘿蔔丁、青豌豆一起醃製備用。
步驟 2/2
鍋中入油,油熱後撒花椒,放入所有食材翻炒2、3分鐘即可。
釋出於 2018-11-20
207
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