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酸辣土豆絲【簡單版】
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痰湧匚辜採

難得吃的素一點還是很好的~酸辣的很有勁~~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
青椒 1個
米醋 1勺
1點
幹辣椒 3個
蒜頭 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    都切絲~我是用刨子刨的~~土豆多過兩次水,在水裡抓一下,這樣會更脆~~
  • 步驟 2/2
    鍋裡油略熱放入蒜片,幹辣椒爆香,可撈出,放入胡蘿蔔青椒爆炒,放土豆絲,接著放入醋鹽~多爆炒一會就可以起鍋了~~
小貼士

一般關於土豆,都是需要過水的~去除多餘的澱粉~口感會更好~~

釋出於 2018-11-03
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