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酸辣土豆絲【簡單版】
7.3萬 熱度
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痰湧匚辜採
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難得吃的素一點還是很好的~酸辣的很有勁~~
時間:10-30分鐘
食材
土豆
1個
胡蘿蔔
半根
青椒
1個
米醋
1勺
鹽
1點
幹辣椒
3個
蒜頭
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
都切絲~我是用刨子刨的~~土豆多過兩次水,在水裡抓一下,這樣會更脆~~
步驟 2/2
鍋裡油略熱放入蒜片,幹辣椒爆香,可撈出,放入胡蘿蔔青椒爆炒,放土豆絲,接著放入醋鹽~多爆炒一會就可以起鍋了~~
小貼士
一般關於土豆,都是需要過水的~去除多餘的澱粉~口感會更好~~
釋出於 2018-11-03
66
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