火熱下酒菜&麻辣小龍蝦
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王語嫣architect
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炎熱得夏天，老公格外想吃點麻小，喝點小酒。這樣很愜意。於是就自己炒了一些，結果老公得評價去勝過京城最出名得某家。完美
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
燒鍋清水，燒開。因為小龍蝦有夾子 不好活洗，至少我不敢 -
步驟 2/9
稍微燙熟滴小龍蝦盛出來清洗。刷刷刷，把泥沙刷洗乾淨，把多餘得須剪了。
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步驟 3/9
先把餈粑辣椒炒了，餘下油放入薑片。
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步驟 4/9
倒入郫縣豆瓣翻炒
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步驟 5/9
倒入一些豆豉。
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步驟 6/9
倒入蠔油，餈粑辣椒，幹辣椒段，花椒，小龍蝦，一點糖翻炒。
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步驟 7/9
丟一些蒜瓣進去，加水燜至15分鐘。
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步驟 8/9
把蒜苗丟進去，繼續翻炒5分鐘。
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步驟 9/9
盛盤，撒一些香菜
釋出於 2018-07-15
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